Сотрудники исправительной колонии №3 УФСИН России по Ивановской области приняли участие в мастер-классе по приготовлению хлеба
23.04.2024
Сотрудники исправительной колонии №3 УФСИН России по Ивановской области приняли участие в мастер-классе по приготовлению хлеба
Сотрудники ИК-3 были приглашены на мастер-класс по приготовлению ржаного хлеба на закваске.
Во время занятия, которое длилось более 6 часов, участники испекли 2 сорта хлеба: ржаной цельнозерновой и бородинский. Оба сорта пекли на закваске.
Рецепт хлеба на закваске старинный и трудоемкий. Закваска для хлеба без дрожжей делается из пророщенных зерен пшеницы. Хлеб является источником углеводов, следовательно, повышает мозговую активность и дает сил на весь день.
Хлеб содержит полезную для организма клетчатку, а также помогает справиться с переутомлением и противостоять аллергическим реакциям. Особо ценным является хлеб, приготовленный в домашних условиях, поскольку он содержит только натуральные компоненты.
Пресс-служба УФСИН России по Ивановской области
Дата последнего обновления: 12.04.2018 19:31